Esqueixada de bacallà(ensalada de bacalao desmigado)

Entrante

4 porciones

Fácil

10 min

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Ingredientes

• 150 g Bacalado Desmigado (más ó menos) o un trozo
• 1 Pimiento Verde
• 1 Cebolleta
• 1 Pimiento Rojo
• Aceitunas Negras
• 2 Tomátes
• Aceite
• Vinagre
• Sal Y Pimienta

Preparación

• Desalar el bacalao la noche de antes, poniendolo en remojo.
• Cortar todas las verduritas, mezclarlas con el bacalao y las aceitunas y aliñarla a gusto.

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