Huevos rellenos (aka huevos al serrín)

Name: Huevos rellenos (aka huevos al serrín)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 1 lata de atún; 1 bote de tomate frito Orlando; Lechuga; Zanahoria; Mayonesa

Huevos rellenos (AKA Huevos al serrín) - foto 2

Entrante

6 porciones

Medio

45 min

113 Kcal

Ingredientes

4 huevos
1 lata de atún
1 bote de tomate frito Orlando
Lechuga
Zanahoria
Mayonesa

Costo estimado: 5.34€ (0.89€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Hervimos los huevos. Pelamos y cortamos por la mitad. Vaciando las yemas.
Reservamos una de ellas y el resto las mezclamos con la lata de atún. Añadimos tomate frito Orlando. Reservamos.
Cortamos la lechuga bien finita y rallamos una zanahoria creando una cama para colocar los huevos.

Colocamos y rellenamos con la mezcla de atún, yemas y tomate.
Ponemos una cucharadita de mayonesa sobre el relleno y espolvoreamos la yema que habíamos reservado previamente.