Lasaña de verduras.

Ingredientes

Para el relleno de la lasaña:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 60 gr. de calabaza
• 3 zanahorias
• 60 gr. de brócoli
• 1 calabacín
• sal
• pimienta

Para la bechamel:

• Aceite de oliva
• 50 gr. harina
• 1 l. de leche
• sal
• pimienta
• nuez moscada
• Pasta en láminas
• Queso rallado