Macarrones al Roquefort

Name: Macarrones al roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de macarrones; 200 ml. de nata especial para cocinar; 60 g de queso roquefort; Agua; Sal

Una entrada llena de salsa muy sabrosa.

Entrante

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

773 Kcal

(3.5/5 - 2 votos)
1
18

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

200 g de macarrones
200 ml. de nata especial para cocinar
60 g de queso roquefort
Agua
Sal

Costo estimado: 1.92€ (0.96€/porción)

Preparación

Ponemos una olla al fuego con agua, cuando empiece a hervir ponemos la sal y seguidamente los macarrones, damos unas vueltas con una cuchara de palo para que no se nos peguen al fondo y dejamos cocer unos 10 minutos, hasta que estén al denté.
Escurrimos en una escurridora y reservamos.
Un poco antes de terminar de cocerse los macarrones, empezamos a hacer la salsa.
En un cazo, ponemos la nata a fuego lento, desmenuzamos el queso y lo agregamos a la nata, vamos dando vueltas con una varilla hasta que se deshaga todo y nos quede una salsa fina.
Ponemos los macarrones en el plato y vertemos la salsa por encima.

Informar sobre un error en el texto de recetas