Montadito de lomo relleno de jamón y tortilla

Name: Montadito de lomo relleno de jamón y tortilla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Lomo en filetes; 1 huevo; Jamón serrano; Aceite; Sal, pimienta y ajo en polvo

Entrante

Fácil

10 min

159 Kcal

Sabroso montadito de lomo relleno con jamón serrano y tortilla francesa sobre tosta de pan crujiente

Ingredientes

Lomo en filetes
1 huevo
Jamón serrano
Aceite
Sal, pimienta y ajo en polvo

Costo estimado: 2.47€ (1.24€/porción)

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Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Preparar una tortilla francesa con el huevo y cortar en 4 partes.

Envolver cada parte de la tortilla con una loncha de jamón serrano.

Hacemos un sandwich, utilizando en lugar de pan el lomo. Quedaría: loncha de lomo, en el centro la tortilla envuelta en jamón y de nuevo otra loncha de lomo.

Espolvoreamos pimienta, sal y ajo en polovo.

Pinchamos con un palillo y freimos a fuego lento el lomo por las 2 caras.

Cortamos una rebanada de pan, la tostamos en una sartén sin aceite y colocamos encima la carne.
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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 159Kcal

Carbohidratos: 1.3g
Grasa total: 12.5g
Grasa sat.: 2.9g
Proteínas: 10.2g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 0.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (65g)

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.77/5, 26 votos 3 comentarios

anonymous

14/02/2014

Todo un existo a sido.Hasta me an pedido la recepta

abuso

anonymous

29/05/2012

Muy ricoooooooooo

abuso

anonymous

29/05/2012

Bueno

abuso