Muffins salados de bacon y queso

Ingredientes

• 1 Paquete de Bacon cortadito a dados (200 gr)
• 100 grs de queso manchego
• 175 grs de harina sin glúten
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra
• 2 Huevos
• 100 grs de mantequilla
• 1 vaso de leche