Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor
Los nikuman son de origen chino pero los japoneses tiene su propia versión. Puedes rellenarlos de lo que quieras. La textura del pan es maravillosa, incluso si los quieres hacer sin relleno. Son laboriosos de hacer pero merece la pena el resultado
Ingredientes
8
Para la masa:
Relleno:
Salsa para acompañarlos:
Materiales
- Vaporera, panificadora