Papas con palmitos y langostinos

Name: Papas con palmitos y langostinos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: papas; langostinos; huevos; tarro de corazones de palmitos; perejil; sal aceite y vinagre; 1 cebolleta tierna.

Entrante

3 porciones

Fácil

35 min

88 Kcal

Comience la fiesta con esta hermosa receta apetitosa.

Ingredientes

papas
langostinos
huevos
tarro de corazones de palmitos
perejil
sal aceite y vinagre
1 cebolleta tierna.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

En el varoma ponemos la patatas cortadas y peladas en rodajas y envolvemos tres huevos en papel film transparente para cocerlos y en la bandeja del varoma ponemos langostinos para cocerlos.
En el vaso ponemos 800 de agua programamos 4 minutos a temperatura varoma vel. 1 para calentarla.
Luego ponemos el varoma encima y progrmamos 15 a 20 minutos tempertura varoma vel. 1 hasta que esten tiernas las patatas.
Servimos en una fuente y aliñamos con la sal aceite y el vinagre. Le troceamos una cebolletas tierna en trozitos pequeños.