Petitchef

Recetas de entrantes con papas

55 recetas
Receta Causa limeña, una receta tradicional peruana

Causa limeña, una receta tradicional peruana

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 1 hora 586 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas, a ser posible "papas amarillas" que se pueden comprar congeladas en tiendas latinas pero que cuestan un congo 2 contramuslos de...
Receta Papas aliñás andaluzas

Papas aliñás andaluzas

(45 votos), (12) , (1028)
Entrante Fácil 25 min 290 kcal
Ingredientes: 800 gr de patatas nuevas cebolleta (o cebolla blanca fresca) perejil fresco aceite de oliva virgen extra vinagre sal gruesa Ingredientes opcionale:...
Receta papas aliñás patatas aliñadas de cadiz

"papas aliñás" patatas aliñadas de cadiz

(43 votos), (4) , (527)
Entrante Fácil 35 min 211 kcal
Ingredientes: 4 patatas (4-5 medianas) 1/4 de cebolla 2 huevos Perejil sal Vinagre Aceite de oliva virgen extra
Receta Arrollado de pollo con papas a la crema

Arrollado de pollo con papas a la crema

(30 votos), (7) , (60)
Entrante Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes : 1 pollo Morron 2 unidades Zanahoria 2 unidades jamon 6 fetas Queso 6 fetas Huevos duros 3 unidades Provensal c/n sal y pimienta c/n...
Receta Papas saladas

Papas saladas

(22 votos), (1) , (76)
Entrante Fácil 1 hora 414 kcal
Ingredientes: 12 papas pequeñas lavadas y sin pelar 2 ½ tazas de agua 2 cucharadas de sal
21 ensalada de patatas deliciosas para nuestros almuerzos veraniegos

21 ensalada de patatas deliciosas para nuestros almuerzos veraniegos

(10 votos)

En cualquier época del año nos encantan las recetas con patatas. Pero llegadas las altas temperaturas el plato estrella para disfrutarlas son las ensaladas de patata.

Receta Bifes a la portuguesa con papas españolas

Bifes a la portuguesa con papas españolas

(10 votos), (1) , (36)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Bife americano : 500 g Morrón (pimiento) : 1 unidad Cebolla : 1 unidad Sal Pimienta Aceite de oliva jamón cocido : 50 g
Receta Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja

Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja

(7 votos), (1) , (97)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: aceite (cantidad necesaria) 8 langostinos 2 papas sal (al gusto) pimienta (al gusto) Guarnición: 40 cc aceite de maní 1 taza brotes de soja 2...
Receta Papas chorreadas

Papas chorreadas

(7 votos), (1) , (48)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: esta ess una receta que ofrece una manera practica y facil de "chorrear" o bañar las papas cocidas a vapor. se puede utilizar como plato princioal...
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Receta Ensalada de papas y huevos al ajo porro

Ensalada de papas y huevos al ajo porro

(5 votos), (2) , (8)
Entrante Fácil 55 min 495 kcal
Ingredientes: Papas medianas Ajo porro Cebolla Ajo Mayonesa Huevos Sal Pimienta blanca Aceite de oliva
Receta Ensalada de papas al tomillo con vinagreta de ajo

Ensalada de papas al tomillo con vinagreta de ajo

(3 votos), (7)
Entrante Fácil 20 min 741 kcal
Ingredientes: 5 papas pequeñas 1/2 calabacín mediano cortado en tiras finitas con una mandolina 4 pimientos de piquillo cortados en tiras 1 zanahoria grande...
¿Cómo conservar las patatas y evitar que germinen? Trucos para un almacenamiento perfecto

¿Cómo conservar las patatas y evitar que germinen? Trucos para un almacenamiento perfecto

(12 votos)

Las patatas son un alimento básico muy versátil y delicioso, que se utiliza en muchas recetas de todo el mundo. Sin embargo, tienden a germinar si no se almacenan adecuadamente, lo que puede reducir su calidad y vida útil.

Receta Rollitos de jamón ahumado y mozzarella rellenos con puré de papas

Rollitos de jamón ahumado y mozzarella rellenos con puré de papas

(2 votos), (4)
Entrante Fácil 35 min 985 kcal
Ingredientes: Jamón Ahumado en lonjas Queso Mozzarella en lonjas Puré de Papas Huevos batidos Pan rallado Aceite
Receta Aliño de papas con vinagreta de algas porto muinos

Aliño de papas con vinagreta de algas "porto muinos"

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 Patatas cocidas 1 Lata de vinagreta de Algas "Porto Muinos" Aceite de oliva
Receta Papas al horno con queso mozzarella

Papas al horno con queso mozzarella

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 papas bien grandes 2 cdas de aceite 3 ó 4 dientes de ajo 100 g de tomates secos 240 g de queso mozzarella 1 manojo de albahaca Sal y pimienta
Receta Papas con palmitos y langostinos

Papas con palmitos y langostinos

(4 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 35 min 88 kcal
Ingredientes: papas langostinos huevos tarro de corazones de palmitos perejil sal aceite y vinagre 1 cebolleta tierna.
Receta Milhojas de papas al gratén

Milhojas de papas al gratén

(3 votos), (10)
Entrante Fácil 1 hora 92 kcal
Ingredientes: Papas peladas y cortadas en rodajas más finas que gruesas Crema de leche Leche líquida Nuez moscada Sal Ajo Pimienta al gusto Quesos rallados de...
Receta Pechugas con salami genoa y papas

Pechugas con salami genoa y papas

(3 votos), (5)
Entrante Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Papa Grande 4 ruedas de Salami genoa Queso Blanco 2 Pechugas de Pollo sal y pimienta al gusto perejil 1 diente de ajo 1/2 taza de salsa de soya
Receta Rollo light de papas con atún

Rollo light de papas con atún

(1 voto), (1) , (28)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 o 5 papas grandes 1 lata de atún en agua Cebolla picadita Zanahoria rallada 3 huevos duros Mayonesa Light Sal 1 chorrito de salsa de tomate...
Receta Camarones al huevo con crema rosa y lonchas de papas fritas

Camarones al huevo con crema rosa y lonchas de papas fritas

(3 votos), (1) , (61)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de camarones frescos ya pelados * 1 papa de 80 g aproximadamente, pelada y en lonchas(rebanadas) * 1 huevo * harina de trigo...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

(86 votos), (16) , (81)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Coliflor pequeña, cortada en ramitos, hervida y colada. 6 papas pequeñas, hervidas, peladas y cortadas en cuadritos. 100 grs de maíz dulce,...
Receta Papas arrugás con mojo picón

Papas arrugás con mojo picón

(77 votos), (13) , (873)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 250 gr de sal gorda sal de mesa pimienta Para el mojo picón rojo: preparado para mojo picón (que lleva pimiento rojo, ajo y comino)...
Receta Ensalada rusa rosada

Ensalada rusa rosada

(53 votos), (3) , (65)
Entrante Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 8 papas de tamaño mediano 2 zanahorias 3 remolachas medianas (hervidas) puedes usar las enlatadas si prefieres. 1 lata de maíz 1 lata de petit pois...
Receta Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

(52 votos), (12) , (253)
Entrante Medio 38 min 675 kcal
Ingredientes: 1 mata de coliflor 2 papas medianas 1 cebolla cortada en juliana 2 pimientos morrones rojos, asados en el horno 1/2 taza de crema de cocinar o nata...
Receta Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

(27 votos), (5) , (58)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: para 4 personas: 3 calabacines (450 g) 3/4 de libra de papas (150 g) 2 berengenas grandes 2 pimientos, rojo y verde 3 cebollas picadas 3 dientes de...
Receta Matambre con leche al roquefort

Matambre con leche al roquefort

(26 votos), (3) , (5)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Matambre sin grasa tierno: 1 Sal y pimienta a gusto Vinagre cantidad necesaria Ajo picadísimo: 1 cda Perejil picado: 1 cda Pimentón: 1 cdita Ají...



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