Pastel de jamón y queso

Name: Pastel de jamón y queso
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 250 g de queso de untar; 4 cucharadas de harina de maiz; 250 ml de leche; Sal; Pimienta; 250 g de queso rallado; Jamón de pavo o york

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Entrante

4 porciones

Fácil

40 min

513 Kcal

Ingredientes

3 huevos
250 g de queso de untar
4 cucharadas de harina de maiz
250 ml de leche
Sal
Pimienta
250 g de queso rallado
Jamón de pavo o york

Costo estimado: 5.61€ (1.4€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

Es muy rápida, ponemos el horno a precalentar a 200º.
En un bol ponemos los huevos, el queso de untar, la leche, un poco de sal y la pimienta y lo batimos hasta que quede todo bien mezclado.
Echamos las cucharadas de harina de maiz y volvemos a batir.
En un molde de quiche o de tarta que habremos enharinado echamos la preparación y luego espolvoreamos el queso y el jamón cortado muy picado.
Metemos en el horno 20 minutos o hasta que pichemos y saquemos el palito limpio.