Paté de queso y zanahorias

Ingredientes

• 900 g zanahorias
• 250 g queso cremoso de untar
• 2 y 1/2 hojas pequeñas de gelatina
• 1/2 cebolla, picadita
• 1 cucharadita sal
• pimienta blanca y nuez moscada al gusto
• un poco de aceite
• mayonesa y aceitunas para decorar