Popietas de pollo rellenas de foie

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo cortada en filetes finos
• 1 lata de foie de pato
• Vinagre de Jerez Páez Morilla
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolleta
• 1 rama de perejil fresco
• sal