Quiche de calabacín, espárragos y pollo

Ingredientes

Para la masa quebrada:

• 275 gr de harina
• 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo tamaño L

Para el relleno:

• 1 pechuga de pollo
• 1 calabacin
• 3 ajos tiernos
• 6 espárragos trigueros
• 2 huevos tamaño L
• 50 gr de queso rallado para fundir
• 200 ml de nata líquida
• Unas ramitas de cebollino
• Un poco de nuez moscada rallada

Materiales

• molde de 24 cms