Revuelto con jamón serrano y gambas

Name: Revuelto con jamón serrano y gambas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pimiento verde (para freír); 1 pimiento rojo; 6 champiñones; 3 gambas; 180g de jamón serrano (cortado en taquitos); 2 chucaradas de aceite

Os traigo un revuelto de verduras exquisito y con un sabor especial, fuerte y delicioso. Os aviso desde ya que querréis más, más y más ;) .

Entrante

2 porciones

5 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 pimiento verde (para freír)
1 pimiento rojo
6 champiñones
3 gambas
180g de jamón serrano (cortado en taquitos)
2 chucaradas de aceite

Costo estimado: 7.9€ (3.95€/porción)

Preparación

Comenzamos lavando y cortando en trozos pequeños la verdura, rehogamos -sin parar de remover- en una sartén con el aceite caliente y, cuando estén los pimientos tiernos (tras unos 5 u 8 minutos), añadimos las 3 gambas peladas y el jamón serrano.
Seguimos revomiendo durante 5 minutos o hasta que las gambas estén hechas. Esta receta no cuenta con sal porque el sabor del jamón y de las gambas le da un toque fuertecillo, por lo que casi no hace falta, pero para eso debéis probarlo.

Espero que os haya gustado e intentaré no tardar tanto al subir platos. ¡Qué os aproveche!

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