Tomates rellenos de anchoas

Name: Tomates rellenos de anchoas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 tomates; 150grm de filetes de anchoas; 2 cucharadas de alcaparras; 1 pimiento morron; 20grm de aceitunas rellenas de pimiento; albahaca; 2 cucharadas de mahonesa; lechuga

Entrante

4 porciones

Fácil

10 min

1105 Kcal

Ingredientes

4 tomates
150grm de filetes de anchoas
2 cucharadas de alcaparras
1 pimiento morron
20grm de aceitunas rellenas de pimiento
albahaca
2 cucharadas de mahonesa
lechuga

Costo estimado: 66.57€ (16.64€/porción)

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Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Corta la parte de arriba de los tomates y retira la pulpa
pica las anchoas, alcaparras, pimiento, aceitunas y albahaca
pon el resto de aceitunas en un palillo
mezcla los ingredientes anteriores con mahonesa y rellena con esto los tomates
decoralo con las banderillas de aceitunas
sirvelos con lechuga