Tortos de maíz con zorza

Ingredientes

• 200gr de harina de maíz
• 50gr de harina de trigo
• 1/2 cuchadadita de sal
• 1/2 vaso de agua templada
• 350 gr de picadillo o zorza
• 1/2 cebolla
• Un chorro de tomate frito
• Huevos de codorniz (opcional)