Bizcochitos de manteca

Ingredientes

• 700 g de harina
• 400 cc de agua tibia
• 1/4 pastilla de redoxon (vitamina C, acido ascorbico) ó 2 cditas de mejorador de pan ó 2 cdas de zumo de limon
• 25 g de levadura de panaderia en pasta desmenuzada
• 5 minutos para integrar bien la levadura a la masa
• 1 cda de leche en polvo
• 50 g de mantequilla blanda
• 2 cditas de sal
• 50 g de harina mas