Petitchef

Bizcocho de gofio "la piña"

Merienda
3 porciones
25 min
30 min
Medio

Ingredientes

3

Preparación

  • Pre-calentar el horno a 200º. Engrasar y enharinar un molde
  • En un recipiente, mezclar el gofio, azúcar, polvo de hornear y la sal. En otro bol, batir ligeramente los huevos, leche y la mantequilla fundida.
  • Añadir la mezcla de gofio a la mezcla de huevos y batir, hasta sólo combinar los ingredientes y verter la mezcla en el molde preparado.
  • Hornear durante 25 a 30 minutos a 175ºChasta que al insertar 1 palillo en el centro salga limpio. Dejar que se enfríe 5 minutos.

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Bizcocho con piña y cerezas


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Mari, 13/09/2021

¿Puede ser azúcar moreno o tiene que ser azúcar blanco?

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Respuesta Petitchef:

Puedes usar una u otra indistintamente.

joaquin sotomayr, 21/07/2017

Bnosdias voy a preparla aca en venezuela se consigue gofio norma. hevcho por la empresa la lucha. voy a hacer esta receta que se ve facil un saludo desde aca

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jalapa
jalapa, 24/05/2013

Se me hace la boca agua....

(0) (0) Abuso
19/01/2012

Lo voy hacer y ya os lo cuento como me ha quedado

(0) (0) Abuso
25/09/2011

Es de los mejores bizcochos de gofio que he probado nunca

(0) (0) Abuso

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