Galletas de avena cubiertas de chocolate blanco

Ingredientes

• 60 g azúcar moreno
• 150 g harina integral
• 50 g copos de avena
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 pizca de sal
• 80 g de mantequilla a dados
• 50 g nata líquida 15%
• 10 g agua
• 90 g chocolate blanco de nestlé postres