Galletas de gofio

Name: Galletas de gofio
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: Una taza grande de gofio.; Otra de harina de fuerza.; Medio paquete de mantequilla.; Una cucharada de canela.; 5 Sobres de sacarina; Miel con una gotitas de agua.

Merienda

10 porciones

30 min

20 min

Medio

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16

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Ingredientes

Una taza grande de gofio.
Otra de harina de fuerza.
Medio paquete de mantequilla.
Una cucharada de canela.
5 Sobres de sacarina
Miel con una gotitas de agua.

Preparación

Mezclamos el gofio y la harina con la canela.
En una taza ponemos la mantequilla con la sacarina para que se deslía bien y la metemos en el microondas medio minuto.
La añadimos y mezclamos bien con una cuchara de madera. Luego hacemos una bola y amasamos.
Mientras pre calentamos el horno a 150º.
Ya solo queda hacer las figuras y ponerlo en el horno a media altura, bajamos el fuego a 120º de 20 minutos a media hora.
Al sacarlas cuando se enfriaron les di una pincelada de miel.

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