Galletas de mantequilla con pistola
Ingredientes
15
Costo estimado: 1.42Euros€ (0.09€/porción)
Preparación
Preparación30 min
Cocción15 min
- Rompemos la yema del huevo, y la mezclamos con el azúcar.
- Derretimos la mantequilla en el micro, sin que llegue a hervir y la mezclamos con la yema-azúcar.
Mezclamos bien. - Añadimos la leche. Mezclamos.
Por último, vamos a añadir la harina tamizada. Mezclamos hasta formar una bola con la masa. - Envolvemos la bola en papel transparente y lo dejamos reposar durante 20 minutos en el frigo.
- Transcurrido este tiempo, vamos introduciendo la masa en la pistola, y ponemos los discos con las distintas formas que queremos hacer
- Las metemos en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos, más o menos, cuando se empiecen a poner doradas.
Luego depende de nuestro gusto, si nos gustan blanditas o crujientes.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 158Kcal
- Carbohidratos: 20g
- Grasa total: 7.4g
- Grasa sat.: 4.7g
- Proteínas: 2.3g
- Fibras: 0.7g
- Azúcar: 8.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (37g)
Vegetariano
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