Bizcocho de nata (sin glúten)

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 g. azúcar
• 200 g. nata líquida
• 200 g. harina sin glúten de Hero
• 1 sobre de levadura apta para celíacos
• 1 pizca de sal

Cobertura:

• 150 g. granillo de almendra sin glúten
• 100 g. mantequilla
• 100 g. azúcar
• 30 ml. agua