Bocaditos del sur al pepinillo

Name: Bocaditos del sur al pepinillo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: un par de tomates; 1 trozo de pimiento de piquillo; 1/2 ajo; 1 rodaja de pepinillo; sal; un chorreoncito de aceite y vinagre; unos mini biscottes

Otro

6 porciones

Fácil

5 min

23 Kcal

Bocaditos del Sur pepinillo, una receta simpla y sencilla.

Ingredientes

un par de tomates
1 trozo de pimiento de piquillo
1/2 ajo
1 rodaja de pepinillo
sal
un chorreoncito de aceite y vinagre
unos mini biscottes

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Preparación

Preparar un salmorejo espeso, tipo porra antequerana, una vez listo, llevar al frigorífico.
Cuando querar servirlo, sacarlo del frigo y ayudándonos de una cucharilla pequeña.
Repartir sobre unos mini biscottes que se adorna al gusto.