Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre

Ingredientes

• 1 cuchara cafe de levadura seca
• 55 g de azucar blanco
• 55 g de mantequilla
• 275 g de harina panadera
• 1 huevo batido
• 1 pizca de sal
• 50 ml de leche
• 1 cuchara sopera de nata liquida
• Pepitas de azucar o terrones machacados