Name: Cañas de chocolate y cañas de crema
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 placas de hojaldres; 1 tableta de chocolate; 1 huevo para pintar; Para la crema pastelera tendremos necesidad; 50 gramos de mantequilla; 1/2 litro de lechepalito de calena; 3 leches de gallina de huevo; 125 gramos de azúcar; 50 gramos de maicena Preparación

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Ingredientes

2 placas de hojaldres
1 tableta de chocolate
1 huevo para pintar
Para la crema pastelera tendremos necesidad
50 gramos de mantequilla
1/2 litro de lechepalito de calena
3 leches de gallina de huevo
125 gramos de azúcar
50 gramos de maicena Preparación

Preparación

Extendemos los dos ti chapamos hojaldre y les contamos de par la mitad él igualamos largo. hacemos con los cuales la crema pastelera igual uno chocolate al ladoder retimos baño María por el otro une cubierta pâtissière nosotros ponen la crema lucha en el centro de chaqueta mitad de la primera chapó de hojaldre él plions hojaldre y retales en pequeños descuadraditospintamos con huevo y los trituran con azúcar.
El chocolate fundido ponemos un poco el de crema y leones ponemos esta crema chocolate en el de la cubierta hacemos antes como, ponerlo en el medio ella chapó de hojaldre cierran, cortamos y peinadores con huevo cargaron durante 20 minutos en 200 grados.