Crema de chocolate

Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 35 min 446 kcal

Ingredientes: 2 huevos 375 gr de crema de castañas 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla

Crema de nata montada sabor nutella, perfecta para rellenar bizcochos y tortas

Acompañamiento Fácil 25 min 210 kcal

Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 300 gr de queso mascarpone 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella,...

Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella

Postre Fácil 15 min

Ingredientes: 1 bizcocho italiano Pandoro 1 kg 1 cucharada de azúcar glass (aproximadamente) Para la crema de mascarpone y Nutella: 150 gr de nata líquida para...

Milhojas crujiente de crema pastelera

Postre Difícil 4 horas 25 min

Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 750...

Crema de chocolate y avellanas para untar

Postre Fácil 10 min 863 kcal

Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...

Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

Merienda Difícil 3 h 40 m 538 kcal

Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para la...

Crema chocolate vegana, natillas veganas

Postre Fácil 15 min 233 kcal

Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallado

Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!

Acompañamiento Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada...

Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

Acompañamiento Fácil 30 min 388 kcal

Ingredientes: 150 gr de avellanas 100 g de chocolate negro para postres 1 cucharada de café soluble 1 pizca de sal

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Merienda Fácil 20 min 143 kcal

Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros...

Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

Merienda Fácil 4 h 44 m 426 kcal

Ingredientes: Masa de brioche: 5,5 gr de levadura de panadería seca (lo que equivale a 1 sobre o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua...

Vasitos de brownie y crema de mascarpone

Merienda Fácil 1 h 10 m 521 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 90 gr de harina 150 gr de chocolate negro 80 gr de mantequilla Para la crema mascarpone: 200 ml...

Estrella de brioche rellena de crema de cacao

Merienda Medio 1 h 25 m 427 kcal

Ingredientes: 11 gr levadura seca de panadería 250 ml de leche tibia 500 gr de harina T45 1 huevo 60 gr de azúcar 5 gr de sal 70 gr de mantequilla pomada (o...

Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's

Postre Fácil 10 min 3 min

Ingredientes: 8 huevos de chocolate (hemos usado Kinder Sorpresa) M&M's o lacasitos Para el relleno: 500 ml de leche 25 gr de maizena 50 gr de cacao en polvo...

Tarta de crema, chocolate y daims

Postre Fácil 1 h 20 m 469 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé Para la crema con Daims : 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina) 110 gr de azúcar 6 yemas...

Mini tabletas de chocolate, plátano y crema de cacahuete: un bocado dulce sin azúcar añadido

Postre Fácil 40 min 301 kcal

Ingredientes: 1 plátano 180 gr de chocolate negro (o chocolate con leche, +/-) 120 gr de crema de cacahuete crujiente (o crema de cacahuete normal + cacahuetes...

Cruffin de crema pastelera y chocolate, la fusión perfecta entre croissant y muffin

Postre Fácil 1 h 20 m 199 kcal

Ingredientes: 2 masas de croissant en lata 8 cucharaditas de pepitas de chocolate (+/-) 4 cucharadas de azúcar moreno Para la crema pastelera de vainilla: 1...

Cremas de chocolates al agar agar

Postre Medio 10 min 141 kcal

Ingredientes: ½ litro de leche descremada 1 buena pizca de vainilla o media cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo 5 cucharadas...

Cremas: pastelera, de manteca y chantilly

Postre Medio 20 min 3 min

Ingredientes: Crema Pastelera : Yemas 6 unidades Fécula de Maíz (Maicena) 2 cucharadas colmadas Azúcar 5 cucharadas Leche 550 ml Esencia de vainilla 1/2...

Sbrisolona con crema de chocolate

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 275 grs de harina 125 grs de almendra molida 150 grs de azucar 1 cucharadita de levadura tipo Royal 1 huevo y dos yemas 125 grs de mantequilla...

Crema pastelera de chocolate

Postre Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: Para 300 ml de crema : 250 ml de leche 50 g de chocolate para fundir2 yemas de huevo 30 g de azúcar 20 g de harina

Copa de crema de mascarpone con nutella y chocolate al peperoncino

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: 1 Yema de huevo 1 cucharadita de azúcar 125 g de mascarpone 4 cucharadas de nata montada (unos 150 ml aproximadamente de nata para montar) Nutella...

Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

Postre Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: Cupcakes de chocolate (12 unidades) Azúcar 150 gramos Mantequilla con sal 150 gramos Huevos 3 unidades Chocolate 150 gramos Harina 150 gramos...

Crema de chocolate muy suave

Postre Fácil 25 min 321 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche entera 200 ml de nata 2 g de agar agar 60 g de chocolate negro 45 g de azúcar blanco 1 huevo