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Chucrut...Sauerkraut

Otro

2 porciones

20 min

Fácil

281 Kcal

Chucrut...Sauerkraut

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5
10

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Ingredientes

2

1 Repollo Blanco
1 vaso Vino Blanco
1 taza Vinagre de Vino
c/n Sal
15 u. Pimienta Negra en grano

Costo estimado: 4.32€ (2.16€/porción)

Preparación

Partir el Repollo al medio y quitar el corazón cortar en fina Juliana
Colocar el Repollo cortado en una olla de agua hirviendo, tapar la olla y cocinar por unos 10 minutos
Luego escurrir el agua y agregar el Vino, el Vinagre, la Pimienta en Grano y la Sal, cocinar a fuego mediano hasta que este tierno, agregar algo de líquido si hace falta
Servir con Polska Kielbasa

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 281Kcal

Carbohidratos: 29.1g
Grasa total: 4.1g
Grasa sat.: 0.2g
Proteínas: 12.1g
Fibras: 22g
Azúcar: 25.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (961g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

También te puede gustar

Carpaccio de calabacín marinado

A Arturo

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

18/10/2013

Lo Había probado en un Restaurante Alemán....ahora "probemos" nuestra Sazón... Gracias,

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

31/08/2013

Facil y bueno

(0) (0) Abuso

02/04/2013

Buena receta quedo muy bueno con salchicha alemana blanca.

(0) (0) Abuso

18/04/2012

Bien por las imagenes. Fácil de entender

(0) (0) Abuso

05/02/2012

Esta es una col hervida que ha perdido la mayoría de sus nutrientes. No confundir con el verdadero SAUAERKRAUT que se elabora con las coles crudas.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta

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