Crema de coliflor con sobrasada

Ingredientes

• 500 g de coliflor congelada
• 1 patata
• 1 cebolla
• 400 ml de caldo de pollo
• 300 ml de agua
• 100 ml de leche
• 50 g de sobrasada
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Cebollino