Cuajado de chocolate y café

Name: Cuajado de chocolate y café
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: un vaso de nata; un vaso de buen café; cuatro cucharadas de azúcar; un sobre de cuajada; un vaso de nata; un vaso de leche desnatada; dos cucharadas de azúcar; cuatro cucharadas de chocolate en polvo; un sobre de cuajada

Otro

Fácil

50 min

Ingredientes

un vaso de nata
un vaso de buen café
cuatro cucharadas de azúcar
un sobre de cuajada
un vaso de nata
un vaso de leche desnatada
dos cucharadas de azúcar
cuatro cucharadas de chocolate en polvo
un sobre de cuajada

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Disolvemos el sobre de cuajada en el vaso de café.
Ponemos a calentar la nata con el azúcar y una vez caliente, vertemos el café , removemos bien y llevamos a ebullición.
Retirar , dejar templar y volver a llevar a ebullición.Se vierte en el molde y cuando haya templado y ligeramente cuajado, ponemos una capa de galletas y a enfriar a la nevera mientras preparamos la capa de chocolate.
Disolvemos el sobre de cuajada en el vaso de leche, y ponemos a calentar la nata, con el azúcar.
Una vez caliente , vertemos la leche con la cuajada y el chocolate en polvo.Llevar a ebullición igualmente a la otra capa.Vertemos en el molde e igualmente le colocamos una capa de galletas en la parte de arriba , que quedará en la base de nuestro postre al darle la vuelta.
Dejamos enfriar bien y al desmoldarlo, lo decoré con caramelo y fideos de chocolate.

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