Petitchef

El pan nuestro de cada mes: Pan de Pimentón de la Vera y perejil.

Ahí tienes los secretos de fabricación del pequeño pan. ¡A hacer desde ahora!

Otro
8 porciones
30 min
15 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Poner en el pote de lo que es amasadora todos los ingredientes excepto la levadura y el perejil; mezclarse con el accesorio amasador durante 5 minutos.
  • Añadir entonces la levadura y mezclar 4 minutos.
    Finalmente añadir el perejil pinchado y mezclar unos minutos más. Retirarse de lo que es amasadora y dividir la masa de las porciones de 65 GR, encerar, dar manera bien redondita.
  • Colocar en mesetas de horno cubiertas con papel de horno. Pincelar con huevo batido y fermentar en un lugar caliente y sin corriente de aire, hasta que doblen el volumen.
  • Una vez fermentadas pincelar de nuevo con huevo batido y cocer a 200º C durante 10-15 minutos.

También te puede gustar

YouTube

Pan crujiente de ajo y perejil


Fotos

El pan nuestro de cada mes: Pan de Pimentón de la Vera y perejil.
El pan nuestro de cada mes: Pan de Pimentón de la Vera y perejil. - foto 2
El pan nuestro de cada mes: Pan de Pimentón de la Vera y perejil. - foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Artículos relacionados

El pimentón de la Vera El pimentón de la Vera Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

Los últimos artículos

Los secretos de una vesícula biliar sana: dieta y hábitos clave Los secretos de una vesícula biliar sana: dieta y hábitos clave Las mejores dietas de 2025: ¡descubre quién dominó la clasificación mundial! Las mejores dietas de 2025: ¡descubre quién dominó la clasificación mundial! Qué ocurre realmente cuando una mosca se posa en tu comida y cómo evitar riesgos para la salud Qué ocurre realmente cuando una mosca se posa en tu comida y cómo evitar riesgos para la salud

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Utilizas la freidora de aire?
Voto