Galletas de avena con chocolate blanco

Ingredientes

• 210 gr. de mantequilla suavizada
• 1 taza de azúcar molida
• 1 cucharadadita de vainilla
• 1 2/3 taza de harina
• 3/4 taza de avena
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 50-70 gr. de chocolate blanco en trocitos
• Opcional: 30 gr. de chocolate amargo en trocitos