Galletas de malva

Ingredientes

• 1 huevo,
• 125 gr. mantequilla de buena calidad sin sal,
• 110 gr. de azúcar glas,
• una pizca de sal, unas gotas de esencia
• 2 cucharadas de infusión de malva concentrada,
• 350 gr. de harina de repostería
• 5 cucharadas de malva seca picada