Galletitas de avena y almendras

AnteriorSiguiente

Otro

4 porciones

Fácil

1 hora

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• 100 g de mantequilla sin sal
• ½ taza de Azúcar en polvo
• 1 huevo
• 1 taza de Avena
• ½ taza de Almendras troceaditas
• 1 cdita polvo para hornear
• Canela en polvo, al gusto
• 1 cdita esencia de vainilla
• 1 taza de harina

También te puede gustar

• Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
• Muesli casero con avena y frutos secos
• Briouats de almendras, pastelería marroquí
• Cómo hacer masa sablé de almendras

Preparación

• Cremar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo, la canela y la vainilla e integrar muy bien.
• Con espátula mezclar la avena, las almendras y la harina previamente cernida con el polvo para hornear.
• Se obtiene una masa suave, se toman porciones con cuchara y se colocan sobre placa cubierta con papel manteca. Con los deditos húmedos damos forma redondita a las galletas, dejar (1 cm) grosor.
• Hornear hasta que estén doraditas en la base (ellas conservan su forma durante el horneado). Retirar con espátula y dejar enfriar sobre rejilla, en este caso las espolvoree con azúcar en polvo.

Preguntas

Fotos de miembros