Galletitas tornado

Name: Galletitas tornado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de mantequilla (o margarina) (a temperatura ambiente); 1 taza de azúcar en polvo, azucar impalpable; 2 huevos,; esencia de vainilla,; 2 tazas de harina, (mas 2 cdas); 1 taza de maizena (fecula de maiz, almidon de maiz); 2 cucharadas de cacao.

Otro

Fácil

40 min

1256 Kcal

Optar por esos pequeños muy deliciosas galletas de chocolate.

Ingredientes

250 g de mantequilla (o margarina) (a temperatura ambiente)
1 taza de azúcar en polvo, azucar impalpable
2 huevos,
esencia de vainilla,
2 tazas de harina, (mas 2 cdas)
1 taza de maizena (fecula de maiz, almidon de maiz)
2 cucharadas de cacao.

Costo estimado: 3.42€ (0.86€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Batimos la mantequilla con el azucar impalpable, agregamos los huevos, y la esencia de vainilla.
Agregamos el harina y la maizena y formamos la masa. Dejamos descansar en la heladera 10 minutos, separamos la masa en dos partes iguales, a una parte le agregamos 2 cdas de harina, y a la otra parte 2 cdas de cacao amargo, formamos bolitas del tamaño de una nuez con los dos colores por separado, juntamos dos bolitas de cada color, apretamos, hacemos rodar entre las manos y formamos una nueva bicolor.
Ahora apoyamos las palmas de las manos, con la division de colores hacia arriba, y comenzamos a girar la mano de arriba apretando suavemente en el centro, nos queda así, y volvemos a repetir el procemimiento, nos queda así, tambien con el dedo podemos ayudar a que se forme la espiral. Traten de no apretar tanto, quedan mejor si son mas gorditas que aplastadas.
Ponemos sobre placa con papel o enmantecada y enharinada y cocinamos en horno 170º , cuidando de que no se doren demasiado.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 1255Kcal

Carbohidratos: 164.3g
Grasa total: 56.2g
Grasa sat.: 35.8g
Proteínas: 18.7g
Fibras: 6.4g
Azúcar: 64g
ProPoints: 34
SmartPoints: 54

Información nutricional para 1 porción (295g)

Vegetariano

Lacocinadeile

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.67/5, 3 votos 2 comentarios

anonymous

23/11/2012

Que ricas las voya hacer con mis hijos

abuso

anonymous

21/09/2011

No soy de hacer galletitas, por que siempre me salen mal pero hoy que vi esta receta, me encanto porque tenia todo los ingredientes a mano y me saliERON....RIQUISIMAS!!!!!

abuso