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MAGDALENAS DE CALABAZA, CHOCOLATE Y NUEZ

Otro
6 porciones
20 min
10 min
Fácil
MAGDALENAS DE CALABAZA, CHOCOLATE Y NUEZ
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Ingredientes

6

Preparación

  • Cocer en el microondas la calabaza, cortada en trocitos unos 8 minutos a máxima potencia.
  • Sacar y triturar. Dejar templar un poco. Mientras batir los huevos con el azúcar.
  • Añadir el aceite de oliva, la canela, la vainilla, y finalmente el puré de calabaza.
  • Mezclar la harina con la levadura, tamizar y añadir a la mezcla en movimientos envolventes.
  • Por último, añadir a la masa las nueces y el chocolate, y poner en cápsulas de madalenas y hornear a 180º durante unos 10 minutos.
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