Mis tortitas americanas 100%

Ingredientes

• 175 g de harina
• 75 g de maicena
• 50 g de azucar glass
• 1 cucharadita de vainilla
• pizca de sal
• 10 g de levadura tipo royal
• 2 huevos
• 300 ml de leche
• 15 g de mantequilla
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato
• mantequilla para engrasar la sarten