Muffins de mascarpone y lluvia de chocolate

Ingredientes

• 300 g de harina
• 3 huevos
• 3 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1/3 cucharadita de bicarbonato
• 150 g de mantequilla de buena calidad
• 150 g de azucar
• 50 mL de leche desnatada
• 1 tarrina de queso mascarpone
• 80g de pepitas de chocolate