Pan frances al ajo y mantequilla (chef of matic)

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5 porciones

Fácil

1 h 5 m

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Ingredientes

• 90 g de mantequilla
• 8 g de ajo en polvo seco
• 1 cucharadita pequeña de sal
• Perejil
• Pimienta negra molida
• 250 ml de leche
• 100 ml de agua
• 1 cucharadita de sal
• 550 g de harina de fuerza
• 1 sobre de levadura seca de panadería

Preparación

• Tomamos la mantequilla y la fundimos en el micro hasta que sea una pomada añadimos él sal, el ail, la pimienta negra molida y el perejil y removemos todo para que ellos se integren bien.
• Ponemos la leche que hay que calentar hasta que ella sea tibia (no se) (caliente) y el agua el mismo tiene a ser tibio, a la palangana del jefe of matic ponemos la leche, el agua, la mezcla de la mantequilla con las especias, la cucharilla de sal, harina y finalmente la sal.
• Seleccionamos el programa 10 y el color del pan light, el programa dura 3 y 45 minutos, cuando le quedarán dos horas al pan les tomamos las palas para que no se quede se pone en formación y dejamos acabar el programa.

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