Plum cake de cerezas y chocolate blanco

Ingredientes

• 240 g de mantequilla
• 240 g de azúcar glas
• 230 g de huevos (4 o 5 unidades aproximadamente)
• 290 g de harina floja
• 6 g de impulsor (levadura química en polvo)
• 1 g de vainilla
• 1 g de sal
• 1 g de ralladura de limón
• 100 gramos de cereza deshidratada
• 50 gramos chocolate blanco hecho trocitos

Para macerar :

• Ron
• Harina floja