Salsa tinta de calamar

Ingredientes

• 200 gr de cebolla
• Un puerro
• 100 gr pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 50 gr de aceite de oliva
• 100 gr de tomate triturado
• 3 bolsitas de tinta de calamar
• 50 gr de vino blanco
• 150 gr de caldo de pescado
• Sal y Pimienta