Acelgas con Bacon en Salsa de Soja

Preparación

• Comenzar por freir las acelgas y cuando hayan cambiado de color echar la cebolla y freir hasta que esté dorada.
• Echar el medio vaso de leche y cocinar a fuego lento. En otra sartén freir el bacon y poner el pimentón dulce.
• Un chorrito de salsa de soja, como veis no le he puesto sal, ya que la salsa de soja es lo suficientemente salada. Y mezclar con las acelgas. Reducir la salsa y emplatar.