Albóndigas de carne

Name: Albóndigas de carne
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de carne de mezcla picada; Zanahorias y cebolla; Pimiento rojo y verde; Ajo; perejil y sal; Cominos y avecrem; Agua y vino blanco; Harina y pan rallado

Plato

4 porciones

Fácil

50 min

586 Kcal

Ingredientes

1 kg de carne de mezcla picada
Zanahorias y cebolla
Pimiento rojo y verde
Ajo
perejil y sal
Cominos y avecrem
Agua y vino blanco
Harina y pan rallado

Costo estimado: 11.33€ (2.83€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Pasa las bolas por una mezcla de harina y pan rallado, juntos y revueltos. Fríe las bolas y resérvalas en una pota. En el aceite de la carne, fríe la cebolla y la zanahoria. Cuando la verdura vaya frita la echas toda por encima de las bolas. Añade un poco de agua y vino blanco en la sartén y luego a la olla.