Poner en la cubeta de la fussincook un fondo de aceite, seleccionar 20 minutos, manual.
Añadir los dientes de ajos, pimiento verde y la zanahoria, cuando empiece a tomar color añadir el pollo salpimentado y unas hebras de azafrán, rehogar unos minutos hasta que empiece a tomar color.
Añadir en este momento el pimiento choricero, el tomate triturado, los guisantes, rehogar unos minutos.
Añadir el arroz, el colorante, un poco de sal y ½ cucharita de orégano y el agua, anular el programar, seleccionar programa manual 8 minutos, para que quede enterito.
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