Arroz con pulpo a la portuguesa

Ingredientes

• 1/2 pulpo --700 g
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 250g de arroz de grano fino
• 1 diente de ajo grande
• 1 cucharadita de pimenton dulce o un pizco de pimenton picante
• perejil picado
• sal
• aceite