Batir los huevos con un poco de sal, poner un poco de aceite en la cubeta de la Cocimix DeLuxe, programar menú press, 1 minuto, echar el huevo y hacer la tortilla francesa, reservar y cortar a cuadraditos, cancelar programa ahora cortar y pelar la zanahoria a cucdraditos, cortar las salchichas a rodajas pequeñas, poner un poco de aceite en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y programar menú cocina, presion II, sofreir un poco la zanahoria, añadir el resto de ingredientes menos el agua y dar unas vueltas, añadir el agua y la sal, tapar con válvula cerrada y dejar que termine el menú, cuando termine despresurizar manualmente sacar, añadir la tortilla y servir.
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