Bacalao a bras, con patatas paja compradas
Y ahora una de esas recetas de las que estoy orgullosa por lo sencilla que ha sido. Tampoco es que haya descubierto la pólvora, pero estaba yo en un supermercado, en la sección donde coges chuches, aperitivos y las compras al peso. Y vi patatas paja y a una señora que cargaba una bolsa de 1 kilo. Y empecé a pegar la hebra con ella y le pregunté como usaba esas patatas y me dio la receta de bacalao a bras. Es un plato típico portugués también llamado "Bacalhau à Braz" o "Bacalhau Dourado". Así que compré las patatas pajas y cociné este delicioso plato, siguiendo las indicaciones de la señora. ¡Ha quedado riquísimo!
Ingredientes
2
Costo estimado: 4.08Euros€ (2.04€/porción)