Capeletis de verdura

Ingredientes

• Masa para pastas rellenas
• 1 cebolla
• 1 cebolla de verdeo
• 1 taza de acelga hervida
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• 250 g de ricota
• 100 g de queso rallado
• 50 g de manteca
• sal y pimienta c/n
• nuez moscada c/n