Cazón con guisantes al pimentón

Ingredientes

• 5 rodajas de cazón fresco ,
• 1 pimiento verde ,
• 1 pimiento rojo ,
• 1 cebolla  ,
• 250gr de guisantes congelados ,
• Pimentón dulce ,
• pimienta negra molida, sal ,
• peregil picado ,
• aceite de oliva  ,
• 1 copita de vino blanco para guisos .