Chuletas de cerdo con manzana

Name: Chuletas de cerdo con manzana
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cucharadas de margarina; 6 chuletas de cerdo; 1/2 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada; 1/2 cucharadita de romero seco; 3/4 taza de agua; 3 manzanas sin corazón partidas en tajadas delgadas; Sal y pimienta al gusto

Plato

6 porciones

Fácil

1 hora

396 Kcal

Ingredientes

2 cucharadas de margarina
6 chuletas de cerdo
1/2 taza de cebolla cabezona blanca finamente picada
1/2 cucharadita de romero seco
3/4 taza de agua
3 manzanas sin corazón partidas en tajadas delgadas
Sal y pimienta al gusto

Costo estimado: 6.53€ (1.09€/porción)

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Preparación

Preparación35 min

Cocción25 min

Ponga a calentar el horno a 350°. En un sartén grande, a fuego medio, derrita la margarina. Coloque las chuletas, tres al tiempo, y dórelas por ambos lados. Retire las chuletas de la sartén y guárdelas.En la misma sartén sofría la cebolla junto con el romero, la sal y la pimienta hasta que la cebolla esté transparente. Añada el agua.En un molde que acomode las chuletas y que pueda ir al horno, coloque las chuletas y encima las manzanas. Bañe con la mezcla de cebolla. Cubra con papel de aluminio y lleve al horno hasta que las chuletas estén blandas.