
Cómo cocinar una chuleta de cerdo a la plancha o en sartén
Plato Fácil 17 min 380 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 20 gr de mantequilla (o un poco de aceite de oliva) Sal Pimienta
La chuleta de cerdo es uno de los cortes de carne más apreciados de este animal. Con un buen precio, sabrosa y tierna, permite preparar platos consistentes y muy fáciles de cocinar.Muchas personas disfrutan simplemente con una buena chuleta de cerdo frita o a la brasa, pero también merece la pena tener en cuenta recetas más completas, como la cocinada encebollada, con salsa de mango, con berza salteada, o con panceta y queso. Además, la chuleta de cerdo marinada y en salsa de vino tinto es un plato realmente exquisito.